Oliwa z oliwek Extra Virgin Andreakis Ultra Premium

Od listopada do lutego 2024/2025 oliwki zbierane są ręcznie klasyczną metodą kreteńską i tłoczone na zimno w ciągu 24 godzin. Zapewnia to lekko pikantny smak i bardzo niską kwasowość ~0,3%, co oznacza, że osiągnięto poziom jakości Ultra Premium Nativ Extra.
 Gorzkie nuty w oliwie z oliwek wskazują na szczególnie wysoką jakość. Odpowiadają za to substancje roślinne, tzw. polifenole. Im wyższa jest ich zawartość w oliwie z oliwek, tym bardziej gorzki jest jej smak. Tylko wyjątkowo delikatne procesy produkcyjne chronią substancje roślinne zawarte w oliwie z oliwek.
 Po kilku tygodniach stania, podczas których oliwa z oliwek ma czas opaść, jest następnie ręcznie butelkowana i jest gotowa do sprzedaży i spożycia.
 jest dla nas ważne
 że nasze drzewa oliwne są wolne
 chemicznych (nawozów, pestycydów owadzich). Są naturalne, podobnie jak drzewa oliwne, które rosną tu, na Krecie, od tysięcy lat.

 Kraj pochodzenia: Kreta

 Region pochodzenia: Milatos

 Najlepiej spożyć przed: 30 czerwca 2025 r

 Odmiana oliwek: Koroneiki

 Tabela wartości odżywczych: Średnia wartość na 100g

 Energia: 3389kj/824kcal
 Tłuszcz: 91,6 g
 - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12,8g
 - kwasy tłuszczowe jednonienasycone 70,5g
 - wielonienasycone kwasy tłuszczowe 8,3g

 Węglowodany: 0g
 tego
 Cukier: 0g
 Białko: 0g
 Sól: 0g