Andreakis Olijfolie Welkom

Wij produceren onze ultra premium extra vierge olijfolie elk jaar in de vroege oogst van november tot februari 2024/2025.

In Milatos op Kreta kunnen de pure Koroneiki-olijfbomen in hun natuurlijke staat groeien en vrucht dragen in onze eigen olijfgaard.

Direct na de oogst, dat wil zeggen binnen de daaropvolgende 24 uur, worden de prachtige olijven mechanisch verwerkt (koudgeperst op 27°).

Op deze manier kunnen we ervoor zorgen dat de waardevolle ingrediënten van elke individuele olijf behouden blijven en dat de zuurgraad van ongeveer 0,3% wordt bereikt.
​
Naast het feit dat olijfolie rijk is aan vitamine E en een hoog gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, is de gezonde reputatie van olijfolie gebaseerd op het feit dat het een relatief hoog gehalte aan secundaire plantaardige stoffen bevat. Dit zijn grotendeels polyfenolen (antioxidanten waarvan wordt gezegd dat ze onder meer beschermen tegen kanker, omdat ze vrije radicalen in het lichaam verzamelen).
​
Verschillende wetenschappelijke onderzoeken hebben geconcludeerd dat het consumeren van olijfolie tal van gezondheidsvoordelen heeft. De antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen ervan helpen onder meer talrijke hart- en vaatziekten te voorkomen.

1. Vermindert slechte cholesterol in het bloed.
2. Verlaagt de bloeddruk.
3. Verbetert de controle over diabetes.
4. Vermindert het risico op trombose.
5. Bezit ontstekingsremmende eigenschappen.
6. Kan kanker voorkomen.
7. Vertraagt ​​celveroudering.
8. Bij zwangere vrouwen bevordert het de gezonde ontwikkeling van de foetus.
9. Bevordert de opname van calcium en daarmee de gezondheid van de botten.
10. Vermindert het risico op cardiovasculaire en neurogeneratieve ziekten

Polyfenolen smaken echter eigenlijk bitter/scherp. Dus als je goede olijfolie gelijkstelt aan gezond, kies dan voor een olijfolie met een hoog polyfenolgehalte en dus met uitgesproken bittere tonen.
En zo smaakt onze natuurlijke olijfolie als een boeket bloemen vol aroma’s met een milde kruidigheid.

Naast de smaak van onze olijfolie mag ook het cosmetische gebruik niet vergeten worden.
Door de eigenschappen van een ultra premium extra vierge olijfolie zoals de onze wordt het bindweefsel ondersteund en de elasticiteit bevorderd. Een droge huid, vooral op lichaam en gezicht, profiteert van de rijke verzorging van olijfolie en helpt kalmeren. Olijfolie is een echte insidertip voor de verzorging van haar en hoofdhuid. Droge roos en jeuk worden bestreden, het haar ziet er glanzender uit en is gemakkelijker doorkambaar. Gespleten haarpunten kunnen worden voorkomen. Olijfolie werkt het beste in de vorm van een haarmasker. Om dit te doen, masseert u wat olie in uw hoofdhuid en haar en dekt u af met een douchemuts.

Om ervoor te zorgen dat u ten volle kunt genieten van al deze prachtige eigenschappen, gebruiken wij geen kunstmatige of natuurlijke toevoegingen, smaakversterkers, kunstmatige smaakstoffen, vulstoffen of conserveermiddelen.
Bovenal richten we ons op duurzaamheid, wat betekent dat u er zeker van kunt zijn dat al onze bomen 100% bewaterd zijn, vrij zijn van kunstmatige of natuurlijke meststoffen en niet zijn behandeld met pesticiden.