Andreakis Olivenolie Velkommen

Vi producerer vores ultra premium ekstra jomfru olivenolie hvert år i den tidlige høst fra november til februar 2024/2025.

I Milatos på Kreta kan de rene Koroneiki-oliventræer vokse og bære frugt i deres naturlige tilstand i vores egen olivenlund.

Umiddelbart efter høsten, altså i de følgende 24 timer, forarbejdes de vidunderlige oliven mekanisk (koldpresset ved 27°).

På den måde kan vi sikre, at de værdifulde ingredienser i hver enkelt oliven bevares, og at surhedsgraden på omkring 0,3 % opnås.
,
Udover at den er rig på E-vitamin og en høj andel af enkeltumættede fedtsyrer, er olivenoliens sunde ry baseret på, at den har en forholdsvis høj andel af sekundære plantestoffer. Det er i høj grad polyfenoler (antioxidanter, der siges at beskytte mod blandt andet kræft, da de opsamler frie radikaler i kroppen).
,
Forskellige videnskabelige undersøgelser har konkluderet, at indtagelse af olivenolie har adskillige sundhedsmæssige fordele. Blandt andet hjælper dets antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber med at forhindre talrige hjerte-kar-sygdomme.

1. Reducerer dårligt kolesterol i blodet.
2. Sænker blodtrykket.
3. Forbedrer kontrol med diabetes.
4. Reducerer risikoen for trombose.
5. Besidder anti-inflammatoriske egenskaber.
6. Kan forebygge kræft.
7. Bremser cellealdring.
8. Hos gravide fremmer det fosterets sunde udvikling.
9. Fremmer optagelsen af ​​calcium og dermed knoglesundheden.
10. Reducerer risikoen for at lide af kardiovaskulære og neurogenerative sygdomme

Men polyfenoler smager faktisk bittert/skarpt. Så hvis du sætter lighedstegn mellem god olivenolie og sund, bør du vælge en olivenolie med et højt polyfenolindhold og derfor med tydelige bitre noter.
Og så smager vores naturlige olivenolie som en buket blomster fuld af aromaer med en mild krydrethed.

Ud over smagen af ​​vores olivenolie, bør den kosmetiske brug ikke glemmes.
På grund af egenskaberne af en ultra premium ekstra jomfru olivenolie som vores, understøttes bindevævet, og elasticiteten fremmes. Tør hud, især på krop og ansigt, nyder godt af den rige pleje af olivenolie og hjælper med at lindre. Olivenolie er et rigtigt insidertip til pleje af hår og hovedbund. Tør skæl og kløe bekæmpes, håret fremstår blankere og er lettere at rede. Spaltede ender kan forhindres. Olivenolie fungerer bedst i form af en hårmaske. For at gøre dette skal du massere lidt olie ind i din hovedbund og hår og dække med en badehætte.

For at du fuldt ud kan nyde alle disse vidunderlige egenskaber, bruger vi ingen kunstige eller naturlige tilsætningsstoffer, smagsforstærkere, kunstige smagsstoffer, fyldstoffer eller konserveringsmidler.
Frem for alt fokuserer vi på bæredygtighed, hvilket betyder, at du kan være sikker på, at alle vores træer er 100% vandede og fri for kunstig eller naturlig gødning og ikke behandlet med pesticider.